حلوة عش النحلة
عن الوصفة
حلوة عش النحلة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. من الحلويات التقلدية الجزائرية
المكونات
- مقادير العجينة:
- 4 عبارات فرينة
- عبار زبدة طرية
- قرصة ملح
- ملعقة لفاني
- ماء وماء الزهر
- الحشو:
- 2 كيلات كاوكاو محمص ومرحي متوسط
- 1 كيلة نوا دو كوكو
- 3/4 الكيلة سكر عادي
- قشور الليمون
- بيض
طريقة التحضير
-
1
اجمعي مقادير الفرينة + ملح + لفاني + الزبدة بسيها جيدا واجمعيها بالماء والماء الزهر واتركيها ترتاح. لتحضير الحشو اخلطي الكاوكاو+ نوادوكوكو + السكر + قشور الليمون + لفاني + البيض.
-
2
تحضير الحلوة: حلي العجينة في الة التوريق في الرقم 3 قطعيها دوائر.
-
3
ضعي في كل دائرة كرة من الحشو.
-
4
واجمعي كرة الحشو بشرائط من نفس العجينة بعد تمريرها في الة السباقتي.
-
5
ضعي فوقها وريقات من نفس العجينة .
-
6
زينيها بجبة لوز.
-
7
اتركيها ترتاح ثم ادخليها الفرن حتى تاخد اللون الذهبي.
-
8
عسليها مباشرة بعد اخراجها من الفرن ويكون العسل بارد.
-
9
ضعي مكان اللوز حبات من الكرز المجفف.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
